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考试测评标题
欢迎参加本次考试测评，准备好了吗？我们现在开始吧！
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1姓名
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2手机
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3毛巾盒内浸泡毛巾的消毒水最少要没过毛巾。
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4前场操作台不能出现以及摆放私人物品。
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5鲜果清洗结束后需要使用蓝色毛巾清理操作台台面，保持操作台台面干净整洁。
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6消毒水有效效期:消毒桶内24小时，桶外5小时。
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7每天都要更换一次性发网吗？
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8货架表面的灰尘需要使用绿色毛巾进行擦拭吗？
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9晚打烊时毛巾的使用标准是？
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10货架至少多久清洁一次？
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11果糖机出糖嘴，使用温水及专用绿色毛巾进行擦拭清洁。
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12净水器不锈钢超滤芯更换周期。
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13灭蝇灯的检点频次
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14制冰机消毒周期和除垢周期分别是？
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15关于卧室冷藏柜的散热片清理周期。
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16制冰机除水垢的最新流程，禁止水垢剂与消毒水混在一起使用，避免使用过程中产生氯气。
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17彩虹冰淇淋机每日清洗抹油部位。 (多选)
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18在配置拖把水时，水和地板清洁剂的顺序为？
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19多用途清洁剂配合什么工具使用？ (多选)
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20多用途清洁剂配合什么工具使用？ (多选)
-副本*
21导致产品污染的动作有哪些？ (多选)
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22物料出现变质的原因有哪些？ (多选)
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