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3月1日-3月31日牛肉面调料、3月辣子油调研
请各门店对本月大库房提供的牛肉面调料,给予客观的评价。80分以上合格;70-80分为良;70分以下不合格!
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1
打分人姓名(必填)
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2
3月1日-3月31日牛肉面调料味道如何?
该题配额已满,无法继续作答,请联系发布者
A.
偏咸
B.
正常
C.
偏麻
D.
偏淡
*
3
牛肉面调料稳定性如何?
该题配额已满,无法继续作答,请联系发布者
A.
稳定
B.
一般
C.
不稳定
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4
相比上次牛肉面调料,本次牛肉面调料有哪些进步?
该题配额已满,无法继续作答,请联系发布者
A.
兑好的汤无发黑、偏糊现象
B.
兑好的汤香味、口感较好
C.
牛肉面调料粉质细腻
D.
牛肉面调料克重变化次数减少
E.
调料中的味精、胡椒味道适中,无偏麻后味发甜现象
F.
无进步
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5
请3月1日-3月31日牛肉面调料打分?(满分100)
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6
请对近期牛肉面调料提出意见或建议。
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7
3月辣子油味道如何?
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8
3月辣子油色泽如何?
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9
3月辣子油还需要做哪些调整和提升?
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10
请对3月辣子油整体情况打分(满分100分)?
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11
您对辣子油有哪些意见和建议?