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冲冲冲,茶叶带回家
答对十道题才能说自己懂茶
*
1
我国古籍中,最早见有“茶”字的记载始_(90%都打错)
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A.
《诗经》
B.
《茶经》
C.
《神农本草经》
D.
《史记》
*
2
基本茶类可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、__和黑茶六类。
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A.
花茶
B.
黄茶
C.
青茶
D.
春茶
*
3
乌龙茶又称青茶,属半发酵茶。主产于福建、广东和__。
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A.
广西
B.
江西
C.
台湾
D.
海南
*
4
中国士大夫、文人画家,以茶会友,以茶论文,以茶抒怀遣兴,茶与墨早已结下了不解之缘。“茶墨俱香”的典故与下列哪位文人有关?
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A.
唐寅
B.
赵孟頫
C.
文征明
D.
苏轼
*
5
茶叶中含有大量丰富的维生素,所以饮茶有很好的明目作用,特别是__。
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A.
红茶
B.
花茶
C.
黑茶
D.
绿茶
*
6
饮茶可以延年益寿,解渴提神,下列选项中哪些不属于饮茶的益处。__
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A.
防蛀牙
B.
抗原子辐射
C.
治坏血病
D.
治疗颈椎病
*
7
世界上第一部茶百科全书是__。
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A.
《诗经》
B.
《本草纲目》
C.
《神农本草经》
D.
《茶经》
*
8
我国五大名泉有中冷泉、趵突泉、惠山泉、虎跑泉和__。
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A.
观音泉
B.
玉泉
C.
崂山泉
D.
谷帘泉
*
9
“字依壶传,壶随字贵“。文人__在紫砂壶上开创题刻后,一直流传下来,后来紫砂艺人中出现了专门刻字的分工。
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A.
郑板桥
B.
任伯年
C.
陈鸿寿
D.
董其昌
*
10
“从来佳茗似佳人”是我国古代哪位著名诗人的名句?__
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A.
李白
B.
杜甫
C.
苏轼
D.
李清照
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11
我国历史上“不可一日无茶”的君主是
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A.
朱元璋
B.
乾隆帝
C.
李煜
D.
康熙帝
*
12
茶树属于什么植物?__
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A.
单子叶植物
B.
双子叶植物
C.
多子叶植物
D.
既是单子叶又是双子叶植物
*
13
茶原产自哪里?__
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A.
浙江
B.
云贵川地区
C.
北京
D.
内蒙古
*
14
茶的故乡——世界上最早利用和种植茶的国家是__。
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A.
日本
B.
韩国
C.
英国
D.
中国
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15
绿茶的制作步骤有几个?__
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A.
2个
B.
3个
C.
4个
D.
5个
*
16
红茶属于什么茶?__
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A.
不发酵茶
B.
半发酵茶
C.
完全发酵茶
D.
熟茶
*
17
下列哪种茶不属于绿茶?
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A.
西湖龙井
B.
南安石亭绿
C.
眉茶
D.
优乐美
*
18
下面哪种茶不属于萎凋茶?
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A.
白茶
B.
黑茶
C.
红茶
D.
奶茶
*
19
斟茶时杯中茶汤应为几分满?
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A.
5、6分满
B.
6、7分满
C.
7、8分满
D.
十分满
*
20
下面哪一个不是杯托类型?
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A.
碗形
B.
高脚形
C.
盘形
D.
单边形
*
21
《茶经》的作者是_。
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A.
张又新
B.
李时珍
C.
陆羽
D.
杜康
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22
蔡襄的著作是__。
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A.
《茶录》
B.
《煎茶水记》
C.
《制茶新谱》
D.
《我和茶女有个约会》
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23
下列哪个选项不属于云南重要的产茶区?__
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A.
滇北
B.
滇南
C.
滇东
D.
滇西
*
24
点茶是哪个朝代的饮茶方式?__
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A.
唐朝
B.
宋朝
C.
明朝
D.
今朝
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25
准妈妈不宜喝什么茶?__
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A.
绿茶
B.
黑茶
C.
黄茶
D.
红茶
*
26
下列哪种茶的发酵程度最低? __
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A.
白茶
B.
黑茶
C.
红茶
D.
茉莉花茶
*
27
被尊称为茶圣的是__。
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A.
陆羽
B.
大红袍
C.
苏轼
D.
李白
*
28
中国古代文人常将茶比作哪一种情操的象征?__
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A.
清廉高洁
B.
虚心好学
C.
傲然正气
D.
坚贞不屈
*
29
《七碗茶诗》的作者是__。
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A.
陆游
B.
苏轼
C.
白居易
D.
卢仝
*
30
西湖龙井产于哪里?__
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A.
浙江
B.
湖南
C.
福建
D.
云南
*
31
碧螺春的外形是__。
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A.
卷曲形
B.
针形
C.
直条形
D.
花形
*
32
中国茶道精神的核心思想是__。
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A.
和
B.
静
C.
清
D.
廉
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33
生活中有一些被人们习惯称为“茶”的茶类,应统称为代茶类。下列哪种茶不属于代茶类?__
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A.
菊花
B.
B.苦丁茶
C.
苦荞
D.
茉莉银针
*
34
茶具按功能可分为主茶具和辅助用品,以下属于主茶具的一组是__。
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A.
茶壶、茶盘
B.
茶船、茶盘
C.
茶杯、茶盘
D.
茶壶、茶蛊
*
35
“茶”字在以下哪个朝代才开始被广泛使用?__
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A.
汉代
B.
唐朝
C.
元朝
D.
南北朝
*
36
陆羽编著的《茶经》诞生于哪个朝代?__
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A.
唐朝
B.
汉朝
C.
元朝
D.
明朝
*
37
普洱茶制作的步骤依次是__。
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A.
杀青、晒干、揉捻
B.
揉捻、杀青、晒干
C.
晒干、揉捻、晒青
D.
杀青、揉捻、晒干
*
38
以下哪种茶是世界茶叶产量和消费量最大的茶类?__
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A.
绿茶
B.
普洱茶
C.
红茶
D.
铁观音
*
39
以下哪种茶自古以来一直被用作“药茶”?__
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A.
红茶
B.
黑茶
C.
绿茶
D.
白茶
*
40
以下哪个茶区是我国最古老的茶区?__
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A.
华南茶区
B.
江南茶区
C.
江北茶区
D.
西南茶区
*
41
我国少数民族地区都有饮茶习惯,其中酥油茶是()的饮茶习俗。
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A.
维族
B.
藏族
C.
蒙族
D.
回族
*
42
我国发行的第一套茶文化邮票上的古茶树是在()
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A.
四川省
B.
福建省
C.
广东省
D.
云南省
*
43
“安吉白茶”属于哪一类茶?()
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A.
青茶
B.
绿茶
C.
红茶
D.
白茶
*
44
陆羽所著的《茶经》中,有专门关于泡茶用水的论述,书中认为最宜泡茶的水是()
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A.
泉水
B.
井水
C.
江水
D.
河水
*
45
紫砂壶起源于中国的哪个朝代:()
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A.
宋朝
B.
明朝
C.
清朝
D.
唐朝
*
46
下列茶叶中,存放时间越长,品质越好的是:()
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A.
太平猴魁
B.
六安瓜片
C.
普洱茶
D.
正山小种
*
47
世界茶树的原产地是()
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A.
日本
B.
中国
C.
印度
D.
英国
*
48
清代出现()品饮艺术。
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A.
乌龙功夫茶
B.
白族三道茶
C.
宁红太子茶
D.
云南普洱茶
*
49
茶道精神是()的核心。
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A.
茶生产
B.
茶交易
C.
茶文化
D.
茶艺术
*
50
雅志、敬客、行道是()的三个主要社会功能。
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A.
茶文化
B.
竹文化
C.
石文化
D.
砚文化
答题卡
已答0
未答51
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