食品安全小知识_问卷系统_龙艺秀

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食品安全小知识

欢迎参加本次考试测评，准备好了吗？我们现在开始吧！

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1

您的姓名是？

*

2

您的部门是？

*

3

以下哪种食物发芽后不能食用？

该题配额已满，无法继续作答，请联系发布者

A.

土豆

B.

大蒜

C.

洋葱

D.

生姜

*

4

购买食品时，以下哪种标识是食品安全的重要保障？

该题配额已满，无法继续作答，请联系发布者

A.

生产日期

B.

明星代言

C.

包装精美

D.

价格低廉

*

5

以下哪种做法不利于食品安全？

该题配额已满，无法继续作答，请联系发布者

A.

生熟砧板分开

B.

食物彻底加热

C.

食用过期食品

D.

饭前便后洗手

*

6

以下哪种食物容易被细菌污染，食用前需彻底加热？

该题配额已满，无法继续作答，请联系发布者

A.

馒头

B.

牛奶（巴氏杀菌）

C.

肉类

D.

米饭

*

7

关于食品添加剂，以下说法正确的是？

该题配额已满，无法继续作答，请联系发布者

A.

所有食品添加剂都有害

B.

食品添加剂只要按规定使用就是安全的

C.

有食品添加剂的食物都不能吃

D.

天然的食品添加剂比人工合成的更安全

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答题卡

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