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外国消费者中餐消费调查问卷。Chinese Restaurant Consumer Survey。

欢迎大家, 这份问卷旨在了解外国人对中餐的消费行为与心理/

Welcome everyone, this questionnaire was designed to understand foreigners’ 

consumption behavior and psychology 

toward  Chinese cuisine。

*
1

您的性别/ What is your gender?

*
2

你多大年纪了/ How old are you?

*
3

您的出身是什么/ What is your origin?

*
4

您多久在餐馆吃一次中餐/ 

How often do you eat Chinese food at restaurants?

*
5

影响您选择中餐馆的因素有哪些/ 

What factor influences your selection choice of a Chinese restaurant？

*
6

请按喜好程度为以下中餐排序/ 

Rank the following cuisines by your

preferences. 

(1 = 最不喜欢 到 5 = 最喜欢).

*
7

您对中餐的辣有什么看法何？

How do you feel toward the spiciness of Chinese food?

*
8

认同程度/ Level of agreement。

特量表/ Rate scale (1–5)。


5 = 非常同意/ Strongly agree。

1 = 非常不同意/ Strongly disagree。

*
9

您在中餐馆用餐时遇到的最大困难是什么/ What is your biggest challenge 

when eating at Chinese restaurants?

*
10

哪些改进会让中餐馆对外国人更有吸引力/ What improvement would make Chinese restaurants more attractive to foreigners？

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