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北京大学第三医院“CPHIT-1研究”饮食记录调查问卷
感谢您抽出几分钟填写本次问卷,请选择您在最近一周内以下食品的平均每次摄入量!
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1
姓名
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2
主食(米饭、面食)摄入量
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3
豆制品(每斤豆浆折算为2两豆制品)摄入量
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4
鸡、鸭等禽肉类摄入量
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5
畜肉(包括猪、 牛、羊等)摄入量
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6
畜肉(包括猪、牛、羊等)肥瘦程度
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7
鱼类(不包括其它海产品)摄入量
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8
鸡蛋、鸭蛋及其它蛋类摄入量
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9
奶及奶制品(每1勺奶粉折算为1两奶制品)摄入量
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10
新鲜蔬菜(不包括土豆)摄入量
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11
新鲜水果摄入量
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12
花生、瓜子、核桃等硬果摄入量
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13
咸菜类摄入量
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14
您的饮食口味(可多选)
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A.
清淡
B.
咸
C.
甜
D.
高油脂
E.
辛辣或麻辣
F.
热烫
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15
您的饮食偏好(可多选)
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A.
熏制、腌制类
B.
油炸食品
C.
蛋糕点心等甜食
D.
零食
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16
您吃甜食的频率
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17
您吃夜宵的频率
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18
您喝含糖饮料的频率
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