扫码填写或分享
登录后保存考试记录立即登录
0%
考试测评标题
欢迎参加本次考试测评,准备好了吗?我们现在开始吧!
*
1
您的姓名是?

*
2
咖啡机豆仓缝隙清洁的正确工具组合是?【单选题】

*
3
台下冰箱滤网清洁后需?【单选题】

*
4
吧台地面拖洗的正确顺序是?【单选题】

*
5
清洁柜体死角前需先?【单选题】

*
6
清洁风幕机叶片前必须?【单选题】

*
7
门把手清洁时发现松动,正确的处理方法是?【单选题】

*
8
仓库货架的清洁重点是【单选题】

*
9
女士长发正确的处理方式是?【单选题】

*
10
递接物品时应?【单选题】

*
11
食品安全管理的核心原则是?【单选题】

*
12
化学品存储的正确要求是?【单选题】

*
13
员工有伤口但未处理,应该?【单选题】

*
14
检查员工衣物柜时,发现以下哪种情况违反标准?【单选题】

*
15
员工休息室物品存放要求,存放物需?【单选题】

*
16
工帽的佩戴要求中,LOGO的位置是?【单选题】

*
17
上装穿着要求中,同一门店需做到?【单选题】

*
18
以下哪个物料可以自采?【单选题】

*
19
专员进店时,故意将台面及打烊收纳盒内的待用器具丢入水池,按12大项判罚的结果是?【单选题】

*
20
以下哪些化学品可以存在在一起?【单选题】

*
21
清洁玻璃的正确方法是?【单选题】

*
22
根据新人第一天清洁实操完成后需执行的操作有?【多选题】

*
23
“地脚线/墙角缝隙”的清洁标准包括?【多选题】

*
24
关于“咖啡机/磨豆机”的检查标准,需关注的内容有?【多选题】

*
25
清洁与卫生模块的M项包括?【多选题】

*
26
门店若出现以下哪些行为,属于“产品流程和效期管理”的S项禁止行为?【多选题】

*
27
“虫害控制”模块中,S项有哪些?【多选题】

*
28
关于“认可的货物来源”,下列说法正确的有?【多选题】

*
29
下列哪些属于“严重异物”范畴?【多选题】

*
30
以下哪些属于“擅自变更产品相关信息”的违规行为?(多选)【多选题】

*
31
以下动作有助于减少损耗的是?【多选题】

答题卡
已答0未答31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31